tisdag 31 maj 2011

Ovanlig måndag

Igår var det en helt vanlig måndag, förutom att en av mina absoluta favorit personer fyllde år. Hon valde att fira ordentligt. Ett gäng härliga tjejer bjöds på rosa bubbel, scones och tjusiga cupcakes. Och varför inte, vardagslyx är den bästa lyxen! Rosa bubbel en måndag, kan det bli bättre? Jag tycker att man ska passa på att fira, njuta och sätta sig själv i centrum ibland. Det ända vi gäster gjorde var att vi tog oss tiden, tog med oss en liten present och lutade oss tillbaka. Tack Sofia för en härlig måndag och för att du firar dig själv hundraprocentigt! Det gillar jag.

Fantastiska kladdkakemuffins med grädde.
Banan och kanelcupcakes, så goda!
Värdinnan med rosa bubbel.
Grattis igen!

Utrensing

Jag gillar att slänga saker, rensa ur skåp och lådor och börja om. 

Gjorde en minirensning av skafferiet i morse. Slängde en hel kompostpåse fylld av gamla kikärtor, flingor och mjöl. Till helgen tänkte jag göra det ordentligt, vem vet vad som kan gömma sig i hörnen där inne... Det är ju såklart bättre att äta upp maten men är bäst före datumet flera år gammalt är det lika bra att låta bli!

Håller också på att rensa ur bland mina "skönhetsprodukter". Jag tror att min känsliga hy inte mår bra av parfymerade produkter och annat konstgjort. Så nu är mina ansiktsprodukter utbytta till Weledas mandelserie som jag gillar jätte mycket! Jag har också köpt Rapsodines duscholja och bodylotion, hoppas på mindre kli och fräsch hy!

Man kan ju inte byta ut allting på en gång men jag tänkte ta en produkt i taget och känna mig för vilka märken jag gillar. Ekologisk hudvård är skonsammare både för människan och naturen och jag tänkte ge det en ärlig chans. Nu ska jag duscha med min nya duscholja!

PS Evelinas Ekologiska Hudvård är en jätte fin blogg för inspiration, tips och råd kring ekologisk hudvård. Man får snabbt svar om man undrar något och trevlig läsning!

måndag 30 maj 2011

Tomatsoppa

Super enkelt och super gott!


För cirka fyra portioner tar man ungefär ett kilo tomater, en gullök, tre vitlöksklyftor, ett par deciliter vatten, lite olja, lite tomatpuré, grönsaksbuljong, lite socker, färsk basilika, cirka en deciliter creme fraich, salt och peppar. 

Fräs löken i oljan, lägg i delade tomater, vatten och krydda. Låt koka upp och koka på svag värme med lock i cirka tjugo minuter. Mixa, smaka av och häll i creme fraichen. Koka upp. Servera med hackad basilika, tärnad mozzarella och bröd. Njuuut!


Gör lite extra och ät som lunch dagen efter.

söndag 29 maj 2011

Utsidan

Nu har vi firat mor med tomatsoppa och fruktsallad, mycket trevligt och gott. Ett par paket fick hon, är väldigt nöjd med innehållet och minst lika nöjd med utsidan... Väldigt fina paket och kort om jag får säga det själv!

Ibland är utsidan minst lika viktig som insidan, i alla fall rolig att fixa!

Mor

Min mamma är helt fantastisk på många sätt! Hon är väldigt duktig på väldigt mycket, hon är stark både psykiskt och fysiskt och ger sig aldrig. Det är en sak som hon är extremt bra på, hon stickar och virkar det man önskar sig. Jag hintade om en mormorsrutig filt innan min födelsedag och vad får jag?

Min mormorsrutiga filt.
Man tittar runt på internet eller i tidningar på tröjor, koftor eller sjalar och vad får man... Precis det man önskat sig i perfekt passform. Small på bredden och medium på längden. 

Eller som till min "svåger", då mixade hon två mönster till den perfekta tröjan. Till sambon, small på bredden och large på längden för tröjor i ultimata mått.

Så nu tänkte jag önska mig något somrigt... Är sugen på dessa sötnosar: 

Topp i vitt till jeansshorts och solkysst nästipp

eller

kofta i naturvitt med någon fin dekorkant. Vill springa iväg och köpa garn nu! 

En dag som denna tycker jag att man ska visa sin uppskattning dubbelt upp! Så ikväll bjuder jag mor på tomatsoppa!

lördag 28 maj 2011

Pirr

Min drog i livet är hopp och studs, endorfinrus! 

Var för några timmar sen på ett medelintensivt mixpass med mina favoritledare. Blir förvånad varje gång över mina egna prestationer, hur mycket jag orkar. Hoppar runt där och är stolt över mig själv, känner hur energin flödar i salen och njuter av att känna hjärtat pumpa. Att ta i det lilla extra, pusha sig själv till max och inse hur envis man är. Känna en ilning genom kroppen och förstå vad rörelseglädje egentligen är, den upplevelsen önskar jag alla!

Att ena ledaren är gravid och har en stor kula på magen gör ju bara lyckoruset ännu starkare. Man sätter sina egna gränser och the sky is the limit, kom ihåg det! 

Date-night

Igår var jag och sambon på date. Ibland brukar vi mötas upp på stan efter jag slutat jobba och ha en egen afterwork. Ett glas vin, någon öl och lite tapas. Alltid lika trevligt att mötas upp, låta någon annan laga mat och blir serverad. Att vi båda älskar plockmat som ostar, skinkor och oliver gör det hela perfekt! Vi avslutade kvällen hemma med lite Ben and Jerrys och en Wallander film på tvn, en toppen date!

fredag 27 maj 2011

Längtan

Jag älskar Sverige och våra årstider. Soliga vinterdagar, mysiga höstkvällar och första vårdagarna. Men dagar som denna längtar jag bara bort... Nu ska jag ut i regnet, woho!

torsdag 26 maj 2011

Livet

De senaste dagarna har livet rusat iväg. Jag har försökt att hänga på så gott jag kunnat. 

Men ikväll har jag bjudit min fina vän Sofia på en lugn stund med mat. Hon bjöd tillbaka med några skratt och en liter jordgubbar. Så nu känns det som att jag landat igen, det firar jag med att gå och lägga mig i tid och en vacker pelargon som får mig att glömma det tråkiga vädret ute!

onsdag 25 maj 2011

Nytt liv

Fick orkidén av sambon i födelsedagspresent
i höstas. Detta är andra blomningen,
den som väntar på något gott!
Orkidén växer så det knakar. Nytt liv i lägenheten, fantastiskt vackert!

tisdag 24 maj 2011

Titta in

Gravendals bygdegård,
finare fönster att titta
in i får man leta efter...
Till lugnet i lilla byn längtar jag till ibland. Fina barndomsminnen och härliga vuxenminnen. Rofyllt, naturligt och alldeles underbart!

Knäpp

Jag tycker att mitt porslin är fint, att mina skålar, kannor och glas är fina. Jag gillar att öppna skåpluckorna i köket och titta på alla fina rader med fina saker, mixen av nytt och nött. Jag älskar att duka fram på bordet till middag med vänner, frukost med sambon eller bara till mellis med mig själv och använda allt fint. Men jag kan också stanna upp vid pyssel eller matlagning och njuta av hur våra fina saker till och med är fina i diskstället... Så oavsett om är man knäpp eller inte så tycker jag att det här är en fin bild!

Vi har grejer från bland annat
Höganäs, Stelton, IKEA, Lagerhaus,
loppis och ärvegods från våra mormorar.
Jag letar alltid på loppisar och seconhandaffärer
efter diskhanddukar och örngott med fina broderier
eller insydda spetsar. Står det inte A
får det gärna stå H.
 

måndag 23 maj 2011

OBS!

Jag har ångrat mig! Göra ingenting är inget för mig. Men jag kan njuta en stund i soffan med en bok eller vila en stund på eftermiddagen eller gå en sväng utan musik i öronen bara med mina egna tankar. Jag kan också stänga av datorn och mobilen utan att känna mig stressad men snälla låt mig fixa, dona, träna vad som helst utan att bara vara!

Helgen

Känner mig väldigt glad över att en jobbhelg kan bli så bra som denna. Börjar med en ledig fredag, fantastiskt sätt att börja helgen på. Man hinner så mycket, tråkiga saker, viktiga saker, roliga saker och nödvändiga saker. Jobbade 11-17.15 i lördags, jätte kul med mycket folk och mycket att göra! Igår jobbade jag 11.45-16.15, samma sak där. Det känns som att jag tar tillvara på de lediga timmarna bättre när jag jobbar lite på helgerna än när jag är ledig fredagkväll till måndagmorgon. Då känner jag mig stressad, Du är ledig, Ha kul, Aktivera dig osv... När jag jobbar så känner jag mig ledig före och efter jobbet, jag aktiverar mig lagom och har kul då jag är ledig. Måste nog öva på att vara ledig, att göra ingenting... Jag börjar idag med en ledig måndag, skönt!

söndag 22 maj 2011

Mormors rabarbersaft

Rabarber och citron.
Skölj väl, dela i bitar och skivor
lägg i en skål, täck med kokande vatten.
Sätt på lock, låt dra i kylskåp i fyra dagar.
Grundreceptet är på tre kilo rabarber
och tre citroner men jag brukar ta
så det fyller skålen jag använder.

Låt frukten rinna av väl.

Låt koka på låg temperatur
i ungefär tjugo minuter
med cirka sju deciliter
socker per liter saft,
jag tar lite mindre socker
och använder råsocker.
Skumma av väl!

Häll upp på helt rena flaskor,
förvara i kylskåp.


Om du har lite rabarber, några citroner och en stund över tycker jag att du ska prova att göra denna goda saft! Jätte enkelt och så gott!

Härligt

En dag som denna är livet särskilt härligt! Njuter i solen innan ett par timmar på jobbet. Ikväll blir det som vanligt söndagsmiddag, i alla sin enkelhet, hos föräldrarna. Det har blivit så vi gör. Visst ses vi annars också men olika arbetstider och fritidsintressen gör det svårt att hitta gemensam tid. Söndagskvällar är vi alla oftast lediga så vi passar på att umgås då. Nej, njuta var det!
 

lördag 21 maj 2011

<a href="http://www.bloglovin.com/blog/2595674/en-annas-dag?claim=etstvmggh9a">Följ min blogg med bloglovin</a>

Dagens skörd

Dagen skörd från Bondens egen marknad blev världens godaste kvisttomater och brieost från Wernergårdens mejeri. Detta ska avnjutas som en sallad med päron, valnötter, gurka och salladsblad. Till detta serveras bröd med Bregott och havssalt. Ringlar över lite olivolja och serverar sambon. Så gott!



PS

Imorgon är det premiär för Bondens egen marknad i Västerås. Jag ska försöka hinna dit, bakfull eller ej...

Komma hem

Att komma hem igen när solen börjar gå upp... Det tyder på härliga vänner och goda drinkar. Och ja det var det verkligen. Tacksam, men jag vet också att jag förtjänar dem, vi behöver varandra. Alltid roliga diskussioner ute, denna gång med poliser (så klart lediga!). Nu ska jag sova! Jobb imorgon med älskade Alexandra, pigg och glad!

fredag 20 maj 2011

Oj...

När rumpan har somnat, kaffet i koppen kallnat och datorn hotar med att batteriet håller på att ta slut då har jag verkligen suttit här för länge. Men jag ska bara titta runt liiite till...

PS Lunchträningen var bra, alltid kul när man hittar nya ledare. Men med Robyns låtar behöver man å andra sidan inte vara speciellt ihärdig för att få mig att studsa.

Pizza

Vi planerade hembakad vegetariskpizza som middag en dag den här veckan och så blev det. När man lagar en så enkel och billig rätt som pizza tycker jag att man ska unna sig att lägga ner lite extra tid och kärlek på matlagningen. Gör egen jästdeg och tomatsås, så gott och så enkelt! 

Recept på pizzadeg finns i alla vanliga kokböcker och är väldigt enkelt, krävs bara lite planering och en extra halvtimme till jäsning.

Tomatsåsen behöver man inte alls göra komplicerad. 
Jag gjorde så här: 

Jag tog en burk hela tomater, en halv gullök, ett par vitlöksklyftor, oregano, salt och peppar. Jag valde hela, ekologiska tomater för att de är goda och mest lik tomaternas naturliga form.  


Jag hackade löken och vitlöken och fräste hacket i lite olja, hällde i tomaterna och kryddade. Koka en stund...


Mixa såsen slät med till exempel stavmixer.


Bred ut såsen på pizzabottnen och lägg efter det på de pålägg du valt. Jag tog champinjoner, rödlök, grön paprika och ost. Grädda enligt recept och avnjut med vitkålssallad! Gott!


PS Tomatsåsen som blev över frös jag in, jätte bra att ha till pastasås, soppa eller till en till pizza!

Lunchträning

Nu bär det av till dagens lunchträning. Det är lyx, att vara ledig och kunna träna mitt på dagen med massor av energi. Har aldrig var på den här ledarens pass så jag håller tummarna för en trevlig överraskning! Hopp och stuts iväg!

torsdag 19 maj 2011

Frulle

Nu ska jag cykla hem till systern och äta frukost. Det är ett perfekt sätt att umgås när man inte riktigt har tid. Jag tycker också att det känns lite extra lyxig att dela dagens första mål med någon annan. Sambon äter frukost på jobbet så jag försöker göra lite extra mumsig frukost på helgerna, även fast han föredrar havregrynsgröt... Nej nu ska jag cykla iväg!

onsdag 18 maj 2011

Läsa

Jag tycker att man ska unna sig att läsa böcker. Speciellt när man inte pluggar, läsa enbart för nöje. Ta sig tid att sitta ner, helst i tystnad och läsa, läsa och läsa. Drömma sig bort till andra världar. Komma bort från verkligheten. Brukar alltid läsa en stund innan jag somnar, sambon frågar ofta om jag läser en bra bok när jag somnat med boken i handen... Jag tycker det är bästa sättet att somna, drömma sig bort bland bokstäverna. Ett tips är att gå till en secondhandaffär och plocka på dig några böcker med fina, intressanta omslag och börja läs. Det är billigt och jag köper böcker jag inte skulle hittat i bokaffären. Fantastiska upplevelser, ibland mindre fantastiska men alltid en unik upplevelse.   

Ruset

Team Clarin efter ett fantastiskt lopp, alla var så duktiga! Observera regnvädret vi slapp...
Igår kväll tog sig nästan 6000 tjejer i olika åldrar sig runt Vårruset i Västerås. Jag och syster drog ihop ett härligt gäng och kuta runt fem kilometers banan. Så härligt att se, tusentals tjejer springa tillsammans, vilken rörelseglädje! Det är så att man blir rörd. Älskar motion och träning speciellt när man gör det tillsammans och picknickar efteråt. Vilken kväll, tack alla härliga tjejer!

tisdag 17 maj 2011

Tupplur

Jag har förmånen att börja jobba lite senare på förmiddagen ibland. Vissa av de dagarna ta jag sovmorgon men oftast vaknar jag tidigt och stökar runt hemma, tränar eller träffar syster... När jag vaknat tidigt och donat hemma är det så skönt att ta en tupplur innan jobbet, bara en liten stund... Så nu ska jag stänga av dator och unna mig en stund i soffan innan jag börjar jobbar klockan 11, skönt!

Lagom lyxig musli

Jag tycker om att laga mat, baka och fixa i köket. Kokar gärna lågkok men bara om man kan lämna det på spisen och inte behöver röra och dutta i flera timmar. Bakar gärna bröd men bara om det är lätt att svänga ihop och inte behöver jäsa i flera omgångar. Kokar gärna saft och sylt men samma sak där, jag spenderar inte en hel dag i köket utan väljer enkla recept. Min favoritmusli är ett sådant recept:

Lagom lyxig musli från boken KÄRLEK, OLIVER OCH TIMJAN av Anna och Fanny Bergenström. En jätte fin bok med mycket inspiration!

Jag brukar göra halva receptet då får det precis plats i min musliburk och jag är säker på att det inte hinner bli gammalt. Receptet är en jätte bra grund, använd den som basrecept och använd det du har hemma till exempel olika nötter och frön. Så här gör jag:

- Värm ugnen till 200 grader. Blanda 2,5 dl rågfligor, 2,5 dl havregryn, 50 gram nötter, 1 dl solroskärnor, 0,5 dl kokos, 0,5 dl hela linfrön och 0,5 dl råsocker i en skål.  

- Blanda 1 dl vatten med 2,5 msk neutral matolja. Häll över grynblandningen och rör runt, det ska klumpa sig lite det blir gott när det blir rostat.  


- Häll ut grynblangningen på en plåt med bakplåtspapper. Rosta i ugnen 20-30 minuter, ta ut och rör runt ordentligt minst ett par gången för att få en jämn rostning. 


- Låt muslin svalna och häll upp det i en tätslutande burk. Njut med fil, yoghurt eller mjölk! 

måndag 16 maj 2011

Ledig

Dagens utsikt från köksfönstret





Är ledig från jobbet idag. Vädret pendlar mellan strålande solsken och spöregn så jag myser inne. Stökar runt hemma, fixar i köket och pysslar. Älskar att ha dagar som inte kräver någonting av mig. Tvättar alla tvätt, dammsuger om jag känner för det och gör egen musli. Recept är påväg...


Sitter och väntar på att muslin ska bli färdig rostad. Fick tröjan av mamma igår, den är stickad i ett jätte skönt garn. Kommer användas flitigt speciellt under kyliga sommarkvällar.

Tips från coachen

Vi har nu ett grymt matsystem här hemma. Förut var det så jobbigt, vi åkte iväg och storhandlade ungefär en gång i veckan. Det tog alltid lång tid, blev dyrt och vi fick aldrig med oss allt vi tänkt köpa och som behövdes under veckan. Det slutade alltid med att vi ändå fick handla flera gånger till under veckan, att vi aldrig visste vad vi skulle äta och att vi fick slänga massor av mat.

Nu tänker vi på ett annat sätt. Vi slår våra kloka kockhuvuden ihop en stund varje söndagsförmiddag. Vi tittar vad som finns hemma i kyl, frys och skafferi... Vad kan vi laga av detta och vad behöver vi komplettera med? Vi brukar planera för tre middagar som också ska räcka till matlåda dagen efter. Eftersom vi ibland äter borta hos familj eller vänner, köper mat eller råkar laga väldigt mycket som räcker flera dagar brukar vi bara planera tre dagar för att slippa så mycket svinn. Igår planerade vi dessa maträtter:

- Vi har ett paket köttfärs, grädde och lingonsylt hemma. Att handla potatis och gullök. Meny: Köttbullar med potatis, sås och lingonsylt plus en sallad på de grönsaker vi har eller de som är fräscha i affären.

- Vi har vetemjöl, en burk krossade tomater och ost hemma. Att handla lite olika goda grönsaker, färsk vitkål och jäst. Meny: Vegetarisk pizza med vitkålssallad.

- Vi har creme fraich, soltorkade tomater och fryst spenat hemma. Att handla pasta och bacon. Meny: pasta med en kok-ihop sås.

Allt vi behövde handla till middagarna och frukost handlade jag när jag var ute och gick en sväng. Klart att vi fortfarande storhandlar i bland men vi bunkrar inte som förut... Vem behöver sju burkar krossade tomater, tre paket pasta och frysen överfull av blandade råvaror. Jag tycker att det är bättre att ha lite (med betoning på lite) basråvaror och blandat hemma och köpa det man behöver när man behöver. Jag tycker att vi sparar både tid och pengar när vi gör så här. Jag tycker också att det är roligt att klura ihop veckans meny av det som finns hemma. Det känns ibland som en sport att försöka laga så god och nyttig mat som möjligt utan att handla särskilt mycket. Prova vettja!    

söndag 15 maj 2011

Tacksamhet

Ibland kan jag känna en oerhörd tacksamhet. Speciellt efter kvällar som gårdagens eller efter en eftermiddag som i dag... Att jag har människor runt om kring mig som alltid finns där, stöttar och vägleder. Gårdagens kväll var inte unik men fantastisk, allvarligaste allvar blandat med lättsammaste lättsamma. Och en utekväll som slutar när lamporna tänds och man inte orkar ta ett enda danssteg till. Att jag har väninnor som mina, att mina sambo har vänner som sina och min syster vänner som sina det är mer än man kan begära. Och jag känner en enorm tacksamhet och stolthet, tänk att jag finns mitt ibland allt detta, kärleken och värmen, det är fantastiskt!

lördag 14 maj 2011

Härlig kväll

Fantastiska väninnor, gott vin och toppen mat... Kan inte bli bättre! Nu blir det en drink sen skaka rumpan ;)

Jo Sannegumman kunde ju vara här, men man kan ju inte få allt... <3

onsdag 11 maj 2011

Tjej

Tur att man är tjej så man kan kolla på hockeyn och datorn samtidigt ;) Håller mentala tummar för Sverige, för det kan jag faktiskt inte göra samtidigt som jag skriver!

Morgonstund

Morgonen är min favorit stund på dagen. Just nu har jag möjlighet att sova ganska länge på morgonen plus att jag har tid att mysa på morgonen. Oftast är jag ensam vilket jag inte alls har något emot, tvärtom gillar jag att starta dagen i ensamhet och under tystnad. 

Lagar alltid någon god frukost och brygger kaffe. Tror att jag är så förtjust i frukost för att det är enkelt att laga i ordning och lätt att variera. Min frukost består ofta av fil med hemmagjord musli eller äggröra med grönsaker och keso eller yoghurt med frukt och nötter eller smörgås med olika pålägg eller gröt... Kan fortsätta hur länge som helst. 

Sen tänder jag ett ljus och läser tidningen i lugn och ro. Tittar ut över trädgården och tar en påtår... Njuter en stund till.

Jag brukar alltid gå upp så att jag har några extra minuter till att diska undan efter frukosten, bädda sängen och plocka undan från gårdagen. Då känns det alltid bättre när jag kommer hem från jobbet, man behöver inte börja med att städa och sånt tråkigt för det är redan fixat! 

Så ser en perfekt morgon ut hemma hos mig. Är oftast disciplinerad när väckarklockan ringer så att morgonen blir så lugn och skön som jag önskar. Blir stressigt ibland men inte under frukosten, stressen spara jag till sminkningen... God morgon!

Fil, keso, hallon och blåbär toppad med musli... Så gott!

Fäbo knäcke med färskost, avokado och örtsalt. Lite juice och en frukt så håller du dig mätt till mellanmålet. Har visst ätit halva mackan...

Hann äta hälften innan jag fotade ;) Rostat bröd med färskost och marmelad. Rabarber och jordgubbskräm (jag gjort själv) med keso. Riktig lyx!

tisdag 10 maj 2011

Kroppen

Den senaste tiden har jag inte tränat lika flitigt som vanligt. Jag har inte varit helt inaktiv men bytt svettiga träningspass och joggingturer mot promenader och annan vardagsmotion. Var förkyld och krasslig ett par veckor och tycker alltid att det är lika svårt att komma tillbaka till min älskade träning. Blir liksom lite soffpotatis, tycker att det är skönt att bara hänga efter jobbet, umgås och mysa. Träffa familj och vänner, fika och göra vad som helst som inte är särskilt ansträngande. Men tillslut går det för lång, blir trött och får lite små ont här och där... Då får jag nog och tar tag i mitt liv igen. Träningen blir åter en naturlig del i mitt liv. Ibland får man offra lite. Det blir middag sent, ibland jätte tidigt men det gör inget bara jag får hoppa och studsa lite. Min favorit träning är pass på Friskis och svettis i Västerås, en fantastisk förening! Älskar känslan av att åka därifrån och vara fysiskt slutkörd, helt svettig och fylld av lyckohormonet endorfin. Att träna, eller vad man än kallar det, är den absolut bästa förebyggande metoden för de flesta krämpor. Belasta skelettet förebygger benskörhet. Träna kondition stärker hjärta och kärl och får dig att orka mer och mer. Att träna musklerna ger dig styrka inte bara vid träning utan i vardagen. Att träna är att investera i din egen kropp, den enda du har så passa på att förbättra den så mycket du kan! Det är aldrig för sent att börja!    

måndag 9 maj 2011

Unna sig

Efter jobb och cirkelgym unnar jag mig lite Ben&Jerrys :)

God kväll!

Extra allt

Solen skiner och fåglarna kvittrar. Livet sprätter till i kroppen, jag känner extra tydligt att jag lever. Jag njuter extra mycket av morgonkaffet, min nya frisyr är fantastiskt fin idag och hejdåkramen var extra lång och hård. Mina pelargoner står stolta i solskenet, frukosten smakar gudomligt och jag längtar till jobbet... Idag är en bra dag, nej en superduperdag, jag känner det redan. Nu ska jag erövra världen (eller i alla fall ha en riktig "extra allt dag"!) Önskar en till er också!

söndag 8 maj 2011

Tiden

Den här veckan har tiden gått alldeles för fort... På jobbet, hemma ja hela tiden. Konstig känsla att aldrig känna sig färdig. Att aldrig ha tid att slutföra och känna sig nöjd efteråt, sitta ner och pusta ut. Är helt säker på att denna vecka haft precis lika många timmar som förra men känslan är tvärtom. Så från och med nu ska jag försöka vara lite effektivare, prioritera det viktigaste och strunta i om jag inte hinna allt jag skulle vilja. Jag ska varva tråkiga och jobbiga saker med roliga så tror jag det känns som man hinner mer. 

Så nu ska jag stänga av datorn, bädda sängen med nytvättade lakan och krama min kärlek. Och i morgon blir det nya tag!

onsdag 4 maj 2011

Frisören

Äntligen ska jag till min fina frisör för slingor och klippning. Längtar så! Ska bli jätte skönt att få färgen fixad och luggen formad. Snartsnartsnart!

tisdag 3 maj 2011

Pyssel

Eftersom sommarkänslan är totalt obefintlig idag så pysslar jag inne en stund innan jobbet. Ett jätteroligt och enkelt pyssel är att märka (allt du äger ;)) med hjälp av en Dymo. Jag gillar den lite retroinspirerade som finns på bland annat Claes Olsson. Tur att min snälla syster också gillar den! Har lånat den av henne och skrivit ut mängder med lappar, har börjat med skafferiet och kylen. Blir jätte fint!

Kan lägga ut receptet på denna underbara marmelad någon dag, eller kolla i Lailas bok A piece of cake. Boken är jätte fin!
Ska dricka upp kaffet sen ska jag ut i rusket och till jobbet.

måndag 2 maj 2011

Lång dag

Tänk hur mycket man hinner med bara man pallrar sig upp på morgonen och är lite strukturerad. Fick ett toppentips av en toppenvän, hon tycker att man ska skriva listor. Listor man får bocka av, knyckla ihop och bränna när man gjort det man skulle. Just det här "avbockandet" ger en väldigt härlig känsla, älskar att känna mig färdig! Man får skriva upp vad som helst; tråkiga måsten, jobbiga samtal eller vad som helst som måste göras. Prova och se hur effektiv och duktig man kan känna sig!

Sitter och virkar stolsdynor till våra utemöbler. Vi tänkte göra en egen liten hörna i hyreshusets trädgård. Ett litet budget projekt. Vi tänkte bära upp cafémöblerna ur källaren, virka stolsdynor och plantera lite blommor i krukor vi har på vinden. Blir kanske en sväng till IKEA för inköp av parasoll och filtar. Känns skönt att få ha en egen del att mysa på i trädgården. Nej nu måste jag fortsätta virka så vi är beredda nästa gång vårsolen värmer skönt!

Frukost

Ett av mina bästa frukosttips, för man ska äta frukost oavsett om man gör det tidigt på morgonen eller lite senare på förmiddagen, är smoothies. Det är bra tips till alla! Som till mig själv idag, jag vill ha en lättare frukost innan morgonpromenad. 

Då slänger jag i frysta blåbär, banan och sojadryck i min blender  och mixar. (Håller tummarna för att grannarna inte ska vakna!) Njuter smoothien med lite mandlar och känner mig lagom mätt och redo för promenad. 


I smoothie kan man ha i det man gillar av frukt och bär. Det är gott och mättande med lite yoghurt, fil, kesella, keso eller sojadryck. Smaksätt gärna med kanel, ingefära, lite juice eller det du har hemma. För att göra smoothiefrukosten mer mättade komplettera med ett par kokta ägg eller en smörgås eller kanske en tallrik gröt. Gör lite extra och ta med som mellanmål, perfekt att dricka på eftermiddagen för lite extra energi!

Det går inte att misslyckas med denna goda frukost! Nu är jag laddad för en stund i morgonsolen!

söndag 1 maj 2011

Nu blev det kväller

Sitter i soffan med en kopp té efter att jag rensat hjärnan en stund ute och renat kroppen med en dusch. Tänk vilket underverk lite hårinpackning, ansiktsskrubb och en skrubbhandske kan göra efter en helg i vårsolen. 

Väntar på den fotbollsspelande sambon, håller tummarna för vinst och glada miner när han kommer hem! 

Nu ska jag dricka té och njuta av att det är söndagskväll hela kvällen. 

Dröm sött!

Annas Valborgshelg...

Våren är här! (Även i Gravendal.)
Hemma igen efter en helg i familjens retreathus i lilla byn Gravendal. Vi har sovit ut, arbetat i trädgården och druckit kaffe i solenÄtit god mat, eldat och läst en mängd inspirerande tidningar. Andats frisk luft, promenerat och njutit av våren. Energin har lagrats i kroppen och jag känner mig fantastiskt avslappnad. En helg på landet i månaden skulle alla behöva!


Nu ska jag ta en kort kvällspromenad innan förberedelser för veckan och efter det ska jag duscha bort "stugan doften".

Trevlig söndag!

Annas dag...

Välkomnar dig till min blogg!

Här kommer jag försöka bjuda mig själv och er som är intresserade av min dag. Jag vill inspirera mig själv och dig till att vara kreativ, hälsosam och nöjd. Jag vill bjuda på mina tankar, min kunskap och min vardag


Jag önskar dig trevlig läsning!

Anna